søndag den 13. november 2011

Ølbrygning på Fuglebjerggård

 
Jespers fødselsdagsgave var et ølbrygningskursus på Fuglebjerggård. Det var Per Kølster selv, der underviste og det var super spændende. Også for mig, som slet ikke drikker øl. Vi bryggede en Indian Pale Ale og lige nu står den så og bobler i vores køkken. Om nogle uger skal den så tappes på flasker og så skal den igen stå i ca 6 uger inden den kan drikkes. Og så er der jo tid til at få lavet en etiket til den. Men ud over kurset var der også tid til at tage sig et kig i Camilla Plums butik og gå en tur i deres køkkenhave. Det var super inspirerende og et dejligt sted. Derudover var det inklusiv forplejning i løbet af dagen med hjemmelave pølser, hjemmerøgede fisk og bagte æbler fra haven. Uhm. En rigtig skøn dag i godt selskab med min skønne mand :-) Dejligt!

Ingen kommentarer: